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En France, le service est inclus dans l’addition depuis 1987, mais le montant laissé en extra par les clients demeure…
Astuces pour savoir comment cuire un chou-fleur à la perfection
La cuisson du chou-fleur modifie non seulement sa texture, mais aussi sa valeur nutritionnelle. Un excès de chaleur dégrade la vitamine C, tandis qu’une cuisson insuffisante laisse un goût soufré…
Thermomètre de cuisine : conseils simples pour une utilisation efficace
Cuire une volaille à cœur ne garantit pas toujours une sécurité alimentaire optimale. Certains modèles de thermomètres affichent des écarts…
Planche à découper en bois d’érable : avantages et inconvénients à connaître pour la cuisine
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Aliment coupe faim et minceur : lesquels choisir pour rester en forme ?
Parfois, la faim ne recule pas devant l’addition de calories. C’est la nature même de ce que l’on avale qui…
