Encore appelée polpette, la paupiette est une cuisine assez somptueuse. Il est possible de la préparer de diverses façons. Tout dépendra de vos attentes et préférences. Comment sont faites les paupiettes de veau ? Lisez ce qui suit pour en …
Le beurre Saint-Hubert Oméga 3 s’inscrit dans la tendance actuelle qui prône une alimentation attentive aux bienfaits spécifiques des nutriments. Enrichi en oméga 3, acides gras essentiels reconnus pour leurs effets positifs sur la santé cardiovasculaire, ce beurre attire les …
Aujourd’hui, les gâteaux, les cupcakes, les bonbons et toute autre gourmandise sucrée font partie intégrante de la décoration dans les événements. Les invités peuvent passer un bon bout de temps et s’émerveiller devant la Sweet table ou le candy bar. …
Pour vous spécialiser dans le domaine de l’œnologie et des métiers du vin, des formations diplômantes sont proposées par un établissement à Lyon. Les modules d’apprentissages incluent également des ateliers et des dégustations ouverts au grand public. Fondé par …
Le métier de chocolatier est une carrière enrichissante qui combine habileté technique, créativité et passion pour le chocolat. Avec les bonnes formations et un engagement sérieux, il est possible de réussir dans ce domaine et de s’épanouir professionnellement. Que vous …
Les supermarchés en ligne sont de plus en plus populaires. Ils offrent la possibilité de livrer à domicile les commandes dans presque toutes les villes de France. Au fur et à mesure que les options se développent, cela pourrait devenir …
Dans un voyage culinaire sans précédent, embarquez pour une exploration gourmande des cuisines internationales. De l’exotisme épicé de l’Inde aux saveurs délicates du Japon, en passant par la robustesse du plat traditionnel russe et l’élégance de la gastronomie française, chaque …
Les noix du Brésil, savoureuses et nutritives, sont réputées pour leur haute teneur en sélénium, un oligo-élément essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme. Consommer cette graine en excès peut conduire à une surdose de sélénium, connue sous le nom …
Vous êtes à la recherche d’idées pour préparer des repas sains et équilibrés ? Ne cherchez pas plus loin, le blog d’Herbalife consacré aux recettes est là pour vous aider ! Ce site vous propose de découvrir une multitude de …
Une trancheuse électrique, ou trancheuse à viande, est un appareil électroménager conçu pour trancher divers aliments avec précision. Elle se compose généralement d’un moteur électrique, d’une lame rotative en acier inoxydable et d’un chariot de glissement. Cette machine est polyvalente, …
La formation hygiène et sécurité alimentaire est devenue obligatoire dans le domaine de la restauration commerciale. Cette formation s’applique aussi dans le domaine de l’hôtellerie et de tourisme. Ce type de formation vous permet d’accéder à de meilleures perspectives d’embauche …
Découvrir les secrets cachés derrière les recettes équilibrées et saines est un voyage fascinant pour ceux qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain. Les ingrédients naturels, les portions appropriées et la diversité des nutriments sont des éléments …
En ces temps de restrictions et de confinements, égayer un peu nos soirées est devenu un défi. À défaut de pouvoir se rendre dans les bars et les clubs, pourquoi ne pas revisiter notre salon et le transformer en un …
Plongeons dans le monde culinaire fascinant ! Dévoilant un éventail de livres de recettes que tout aspirant chef ou amateur de cuisine doit posséder, ce recueil d’œuvres choisi avec soin promet une exploration savoureuse de divers plats et cuisines. Que …
Dans un monde de plus en plus conscient des implications environnementales et éthiques de nos choix alimentaires, des alternatives végétariennes et véganes ont fait leur apparition, bouleversant le paysage culinaire. Ces options, qui vont bien au-delà des légumes et des …
Plongeons au cœur des cuisines étoilées où le talent et la créativité se mêlent à la science pour réaliser des plats d’exception. Les maîtres des fourneaux dévoilent leurs secrets pour transformer les recettes du quotidien en véritables œuvres d’art culinaires. …
Dans un univers culinaire en constante évolution, la maîtrise de certaines techniques est incontournable. Que vous soyez un cuisinier en herbe ou un amateur passionné, il existe des bases en cuisine qui restent inébranlables face à l’innovation. De la coupe …
Dans un monde où la surabondance de nourriture industrielle et transformée est présente à chaque coin de rue, maintenir un régime alimentaire sain devient un défi quotidien. Des aliments sucrés aux fast-foods, en passant par les boissons gazeuses et les …
Dans le domaine de la mixologie, disposer des accessoires de bar est très importante. Ces outils, du shaker au zesteur, transforment l’art de mélanger les boissons en une authentique symphonie de saveurs. Voici dix accessoires cocktails de qualité que vous …
Voyageons ensemble à travers les saveurs du monde, depuis le confort de notre table. Chaque coin du globe offre un trésor unique de délices culinaires, teinté par l’histoire, la géographie et la culture de chaque région. Les traditions alimentaires, transmises …
Se plonger dans le monde fascinant des épices, c’est découvrir une panoplie de saveurs, de couleurs, mais aussi une multitude de bienfaits insoupçonnés. Au-delà de leur capacité à rehausser le goût de nos préparations culinaires, ces ingrédients millénaires peuvent être …
En ces temps modernes, l’importance de l’alimentation pour notre bien-être est de plus en plus mise en lumière. Les chercheurs font des pas de géant en dévoilant l’impact profond de nos choix alimentaires sur notre santé. Les nouvelles compréhensions de …
Il est évident qu’il faut un endroit où stocker vos bouteilles lorsque vous êtes amateur de vin ou collectionneur de n’importe quelle boisson. Si vous ne possédez pas de cave, la solution immédiate est un porte-bouteille. Il est devenu aujourd’hui …
La composition des repas du soir suscite plusieurs interrogations surtout lorsque vous désirez perdre du poids. Vous devez connaitre les aliments à éviter ou ceux que vous pouvez consommer, mais en faible quantité. Nous vous proposons alors quelques aliments à …
Dans tous les coins de la planète, chaque peuple a une culture culinaire qui lui est propre. C’est précisément le cas du Maghreb. Dans cette partie de la planète, il existe plusieurs mets traditionnels très appréciés par les gens …
Un FoodTruck est un type de restaurant mobile qui propose un menu limité de produits alimentaires.
On trouve généralement les FoodTrucks dans les zones urbaines animées, et ils constituent une option …
Le mascarpone doit sa renommée au tiramisu et occupe une place de choix dans la cuisine italienne. Il s’agit en effet d’un fromage crémeux dont la fabrication paraît très simple et s’invite dans de nombreuses recettes. Cependant, pour obtenir du …
Préserver sa santé est une chose importante pour chaque individu. Cependant, peu de personnes ont une saine habitude alimentaire et beaucoup abusent de la consommation de certains aliments dangereux pour leur santé, tels que le sucre. Alors, avez-vous envie de …
Vous avez hérité d’une cave remplie de grands crus et vous ne savez pas quoi en faire ? Il se peut que vous soyez assis sur une petite fortune. En effet, la vente de grands crus peut rapporter gros. Mais …
Pour avoir des produits de qualité, il est recommandé d’opter pour des producteurs locaux. Depuis quelques années, les magasins de producteurs se développent un peu partout. Toutefois, le concept de magasins de producteurs reste encore méconnu de plusieurs personnes. Dans …
Comme toutes les autres céréales, le maïs peut être consommé sous plusieurs formes. Sa farine fait partie des farines sans gluten les plus utilisées dans le monde de la pâtisserie. Originaire d’Amérique, cette céréale est moins populaire en Europe, car …
La spiruline est une algue planctonique de la famille Cyanobactérie procaryote. D’après de nombreuses personnes, il s’agit d’une algue miracle ou superaliment. Cette qualification vient de ses nombreux bienfaits, mais également de sa composition incroyable. Toutefois, où se trouve la …