Casseroles antiadhésives : comment bien les choisir ?
Les casseroles antiadhésives ont véritablement changé la façon dont on aborde la cuisine au quotidien. Leur surface innovante permet non seulement de cuire rapidement, mais aussi d’empêcher les aliments d’accrocher tout en…
Temps pour qu’un thermomètre à viande affiche température : conseils
27 secondes. C'est le temps moyen qu'il faut à un thermomètre à viande pour afficher la température exacte au cœur d'un rôti ou d'un poisson. Un chiffre anodin ? Pas vraiment. Derrière…
Nettoyage bouilloire : Quelle fréquence idéale ?
Quarante-trois milligrammes de résidus pour un litre d'eau : c'est le décor que pose le calcaire dans votre bouilloire, sans jamais demander la permission. Les recommandations divergent, oscillant entre un détartrage mensuel…
100 grammes de protéines par jour : impacts sur la santé, conseils et idées de repas
100 grammes. Un chiffre qui claque, qui intrigue, et qui, pour beaucoup, alimente des discussions animées dans les vestiaires, autour des tables de régime et dans les cabinets de nutrition. Pourtant, cette…
Top 10 des aliments les plus riches en protéines pour 100g
La majorité des classements nutritionnels se contentent de survoler la question : ici, on remet les pendules à l'heure. Les protéines, trop souvent cantonnées au statut d'acolytes du sportif, méritent un coup…
Profiter du fromage sans prendre de poids : quand le savourer
Les amateurs de fromage peuvent se réjouir : il existe un moment idéal pour savourer ce délice sans craindre la balance. Effectivement, des études récentes suggèrent que consommer du fromage en début…
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Un menu sans vin lors d'un grand événement ? Voilà une étrangeté…
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Si vous n'habitez pas forcément à proximité d'une côte française, vous conviendrez…
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Le navet cru, souvent relégué au second plan des légumes racines, mérite…
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